Flăcările apar întotdeauna pe neașteptate. O clipă de neatenție, uleiul încins peste măsură, iar deasupra aragazului izbucnește o lumină periculoasă care crește în câteva secunde. Ce trebuie să facem dacă ne ia foc tigaia în timp ce gătim.
În bucătărie totul se poate transforma rapid într-o situație critică, iar reacția corectă face diferența dintre un incident minor și o tragedie.
Pompierii de la ISU Cluj explică faptul că incendiile pornite din tigăi sunt printre cele mai înșelătoare momente din gospodărie. Totul pare controlabil la început, până când focul se ridică în volute și panica își face loc în instinctele noastre.
Primul pas: nu arunca apă peste foc
Apa și uleiul nu fac casă bună niciodată, iar în cazul incendiilor din bucătărie devin o combinație explozivă. Pompierii avertizează că apa aruncată peste uleiul încins provoacă o reacție violentă, care aruncă flăcările în sus și poate extinde incendiul în toată încăperea. În primele secunde, cel mai important lucru este să păstrăm controlul și să nu facem gesturi impulsive.
Cum stingem corect flăcările
Recomandarea specialiștilor este simplă și eficientă. Tigaia trebuie acoperită imediat cu un capac metalic. În lipsa oxigenului, arderea se oprește rapid, iar focul se stinge în câteva clipe. Este esențial ca obiectul folosit să fie din metal și nu din sticlă, pentru că sticla se poate sparge sub impactul temperaturilor ridicate.
Dacă nu există un capac la îndemână, se poate folosi sare sau bicarbonat de sodiu. Ambele absorb căldura și reduc oxigenul disponibil, sufocând flăcările. Sunt soluții rapide, la îndemâna oricărei bucătării, dar trebuie folosite imediat, înainte ca incendiul să devină prea puternic.
Făina, amidonul sau zahărul nu sunt alternative. Acestea pot alimenta focul și pot crea un pericol suplimentar. Pompierii subliniază că astfel de materiale combustibile trebuie evitate în totalitate.
Când trebuie să ieșim imediat din încăpere
Dacă flăcările scapă de sub control, evacuarea este obligatorie. În astfel de situații, fiecare secundă contează. Trebuie părăsită încăperea fără ezitare și sunat imediat la 112. După ce focul este stins, sursa de gaz trebuie oprită pentru a elimina orice risc de reaprindere.
Incendiile din bucătărie sunt printre cele mai frecvente situații de urgență, iar reacția rapidă face diferența. Pompierii de la ISU Cluj reamintesc că primele momente sunt decisive pentru a evita producerea unei tragedii. Cunoașterea corectă a pașilor poate salva o casă, o viață și o familie.
Lasă un răspuns