,

Cine este clujeanul care va participa la Campionatul Internațional al Pizzarilor? Să îi urăm succes!

Posted by

Campionatul Internațional de Pizza are loc în această toamnă, între 28 septembrie – 1 octombrie, iar un clujean și-a anunțat prezența la competiție. Evenimentul este organizat de Asociației Pizzarilor Profesioniști din România.

Categoriile de competiție sunt pizza clasică, pizza in Teglia la Romana, pizza fără gluten și pizza Napoletana.

Experiență de aproape 20 de ani

Clujeanul originar din Gherla, Florin Boca, are o experiență ca pizzar de 19 ani și a lucrat în Italia timp de 7 ani, la o pizzerie în Torino. Acesta a revenit acasă și își pune experiența la bătaie la o pizzerie din Jucu de Sus, fiind specializat acum pe pizza napoletana, potrivit gherlainfo.ro.

Campionatul Internațional de Pizza se desfășoară la București.

„Participarea la campionatul de la București este pentru mine o experiență nouă. Sunt sigur că mai am multe de învățat, inclusiv de la un astfel de concurs!”, a declarat Boca.

Pizzarul din Gherla a obținut în 2019 premiul I la categoria pizza clasică, la concursul Pizza Fest – East European Championship de la Galați.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *