Indiferent unde este petrecut Crăciunul, masa festivă rămâne centrul sărbătorii. Doar că, în 2025, bucuria tradițională vine cu o notă tot mai accentuată de frustrare pentru mulți români: carnea de porc, ingredientul-simbol al sărbătorilor de iarnă, a ajuns un adevărat produs de lux pentru multe familii. O simplă plimbare prin supermarketuri arată clar că prețurile cresc constant, iar diferențele dintre lanțuri nu fac decât să confirme un trend îngrijorător: sărbătorile se scumpesc, iar coșul de Crăciun devine tot mai greu de umplut.
Ce prețuri sunt la carnea de porc în marile lanțuri?
Analiza prețurilor din marile rețele comerciale arată că porcul „tradițional” nu mai este deloc accesibil. La Selgros, mușchiulețul de porc ajunge la aproape 40 de lei/kg, iar costița afumată sare pragul de 36 de lei/kg. Ceafa dezosată, un produs nelipsit de pe grătarele de iarnă, se apropie de 32 de lei/kg, în timp ce cârnații afumați sau pieptul de porc concurează serios cu prețurile unor produse considerate cândva premium.
Nici Lidl nu scapă de acest carusel al scumpirilor, chiar dacă afișează prețurile la 100 de grame. Calculul final arată însă sume consistente: ceafa fără os depășește 21 de lei/kg, iar produsele procesate, precum jumările sau ruladele condimentate, adaugă un cost suplimentar pentru consumatorii care caută comoditate. Chiar și ofertele „promoționale”, valabile doar câteva zile, par mai degrabă o strategie de marketing decât un real sprijin pentru bugetele familiilor.
Tradiție versus realitate: cine mai poate umple masa de Crăciun?
La Auchan, prețurile urcă și mai mult: mușchiulețul de porc depășește 42 de lei/kg, iar ceafa fără os se apropie periculos de pragul psihologic de 30 de lei/kg. Kaufland rămâne ceva mai jos la anumite sortimente, dar nici aici carnea de porc nu mai poate fi considerată ieftină, mai ales când vorbim despre cumpărături pentru o familie întreagă.
În spatele acestor etichete se află o realitate dură: Crăciunul devine tot mai selectiv. Creșterea costurilor de producție, importurile, adaosurile comerciale și specula sezonieră sunt invocate frecvent, dar explicațiile nu țin loc de soluții. Pentru mulți români, tradiția sacrificării porcului și a meselor bogate riscă să se transforme într-o amintire.
În final, întrebarea nu mai este cât costă carnea de porc, ci cât de mult mai poate suporta consumatorul. Iar Crăciunul, sărbătoarea generozității, riscă să fie umbrit de calcule, renunțări și compromisuri dureroase.
Lasă un răspuns