Marile magazine din România au început să vândă cafeaua, savurată de milioane de români, la prețuri tot mai mari. De exemplu, un pachet de 500 de grame de cafea, la un mare magazin din Cluj a ajuns la 62,80 lei, adică 12,4 euro, în creștere masivă față de aceeași lună a anului trecut.
Explicația este una simplă. Producătorii țin la preț, în timp ce comercianții nu mai vor să plătească prețuri de speculă. În aceste condiții toată lumea este în așteptate.
La convenția anuală a Asociației Naționale a Cafelei din SUA, desfășurată la începutul lunii martie, la Houston, participanții au declarat că au fost șocați de creșterea cu 70%, din noiembrie, a prețurilor futures la cafeaua Arabica pe bursa ICE, punctul de referință pentru tranzacțiile cu cafea din întreaga lume.
Renan Chueiri, director general la ELCAFE C.A., Ecuador, a declarat că anul acesta este prima dată când producătorul de cafea instant nu a vândut toată producția anuală prevăzută până în martie.
”De obicei, am fi vândut până acum, dar până acum am vândut mai puțin de 30% din producție. Creșterea mare a prețurilor mănâncă fluxul de numerar al clienților, aceștia nu au toți banii pentru a cumpăra ceea ce au nevoie”, a explicat Renan.
A scăzut producția mondială
Creșterile prețurilor la cafea au fost cauzate de scăderea producției în regiuni importante de cultivare a cafelei, în special în Brazilia, principalul producător de cafea, reducând astfel disponibilitatea boabelor.
”Nimeni nu vrea să fie expus, nimeni nu cumpără pentru livrări viitoare, totul se face de la mână la gură”, a declarat un broker de cafea, care a cerut să nu fie identificat din cauza caracterului sensibil al problemei.
Prin ”de la mână la gură”, el se referea la practica de a cumpăra doar ceea ce este necesar pentru moment și de a evita stocarea.
Multe tranzacții recente din Brazilia, a spus el, au fost realizate într-o manieră foarte conservatoare.
”Închei o afacere și apoi ai șapte zile la dispoziție să mergi la fermă sau la depozit și să-ți iei cafeaua. Verifici calitatea și, dacă este în regulă, faci plata pe loc și pleci cu cafeaua”.
Există și speranțe
Un sondaj Reuters recent a prezis că prețul cafelei Arabica ar putea scădea cu 30% până la sfârșitul anului. Prețurile ridicate reduc cererea, iar primele semne indică o recoltă braziliană foarte bună anul viitor.
Dar până când prețurile nu vor scădea semnificativ, o mare parte a industriei cafelei ar putea avea de suferit.
Directorul general al unui mare producător de cafea din Statele Unite – cea mai mare piață din lume pentru consumul de cafea, a declarat că unii dintre clienții săi nu sunt siguri că își vor putea continua activitatea.
”Nu știu dacă vor putea să își vândă produsele la noile prețuri. Unii producători vor intra în faliment dar nu vor reduce prețurile”, a declarat acesta.
CEO-ul a declarat că supermarketurile și magazinele alimentare au făcut presiuni împotriva prețurilor mai mari cerute de prăjitori. Negocierile au durat mult timp, iar unele puncte de vânzare cu amănuntul au început să nu mai aibă cafea pe rafturi.
Depozitele de cafea din apropierea porturilor din SUA, care primesc boabe provenind din America Centrală și de Sud, au în prezent jumătate din volumele lor normale, a declarat un director al uneia dintre cele mai mari companii din sectorul depozitării.
”Unele companii de depozitare returnează silozurile proprietarilor, anulând contractele de leasing înainte de termen”, a spus acesta.
Michael Von Luehrte, proprietarul brokerului MVLcoffee, a declarat că piața cafelei, în special pe partea de tranzacționare, ar putea asista la o consolidare.
Lasă un răspuns