Unul dintre cele mai apreciate sortimente de brânză din Transilvania, burduf, a fost distins cu o stea de aur în cadrul competiției internaționale Great Taste de la Bruxelles.
Acest premiu este echivalentul unui Oscar în gastronomie, iar juriul – format din experți internaționali – s-a arătat extrem de încântat de gust.
România a fost remarcată și la alte competitii prestigioase în lume cu diverse alimente și băuturi, cum ar fi uleiul, carnea de pui, apa minerală și salamurile, care au primit multe medaliii, scrie stirileprotv.ro.
„Mirosul acestei brânze ne-a adus aminte de strugurii Cabernet. La început se simte un gust puternic de oaie, urmat de o uşoară dulceață și cremozitate. Această brânză va intriga bucătarii și iubitorii de brânzeturi de pretutindeni„, aceasta a fost descriere brânzei de burduf oferită de juriul de la Bruxelles, pregatită într-o fermă din județul Brașov.
„Great Taste” este cea mai prestigioasă competiție internațională de produse alimentare și băuturi, iar cei 500 de experți din întreaga lume care au gustat burduful românesc, au decis să îi acorde o stea de aur.
Este a treia distincție internațională care ajunge în micul sat transilvănean, Rotbav.
Lasă un răspuns